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川菜文化研究續編
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作者:
四川省民俗學會
頁數:
出版社:
四川人民出版社
所屬分類:
時尚生活
>
美食旅游
電子價:
¥5
紙版價:
¥86
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分享到:
評分:
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人氣: 8004
圖書詳情
圖書評論
出版時間:2013-06-01
ISBN:9787220087714
標簽:
烹飪
美食
民俗
語言:中文
系列:
簡介:
本書重點就推進成都美食之都建設中的新形勢、新問題、新要求進行研討。
作者簡介:
目錄:
封面
版權頁
目錄
第一篇 推進成都美食之都建設
第二篇 川菜文化研討
第三篇 飲食遺產保護
編后記
后折頁
封底
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本書重點就推進成都美食之都建設中的新形勢、新問題、新要求進行研討。
封面
版權頁
目錄
第一篇 推進成都美食之都建設
第二篇 川菜文化研討
第三篇 飲食遺產保護
編后記
后折頁
封底